副教授
Date of Birth:1981-04-01
Date of Employment:2011-07-01
School/Department:轻工化工学院
Education Level:PhD
Gender:Male
Degree:Doctor of Engineering
Status:On-the-job
Discipline:化学工程
food science
Honors and Titles:
2017-10-01 1. Food Research International期刊杰出审稿人
2020-07-01 2. 广东工业大学2019-2020学年度教学优秀奖二等奖
3. 广东工业大学2017年度科技先进工作者
4. 广东工业大学2016年度优秀共产党员
5. '百味佳'奖教金二等奖
6. 广州市优秀留学回国人员
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Leader of Teaching Group:陈林
Course Introduction:《实验设计与统计分析》是食品科学与工程专业本科生的一门重要专业选修课,是当代科技和工程技术人员必须掌握的技术方法。本课程把数学上的优化理论、统计分析技术应用于食品科学与工程专业的试验设计和数据处理,使学生学会科学合理的设计试验方案,并运用现代统计分析方法进行数据处理,从而得出可靠地结论,指导生产以及科研工作。针对食品科学与工程专业试验的特点,我们选择了一些适合本专业的试验设计(如正交试验设计、响应面试验设计)和统计分析方法(如误差分析、方差分析、回归分析),教授学生如何科学合理地制定试验方案,并应用计算机软件(Excel, SPSS, Origin)对试验数据进行统计分析。
Target Students:食品科学与工程专业本科生
Discipline:Food Science and Engineering (Engineering and Agronomy degrees can be awarded)
Teacher:陈林
Course number:TMP8837
Credits:1.5
Course Type:Undergraduate Course:
Top-Quality Courses or Not:no
Required Class Hours:16.0