副教授
Date of Birth:1981-04-01
Date of Employment:2011-07-01
School/Department:轻工化工学院
Education Level:研究生毕业/硕士
Gender:Male
Degree:Doctor of Engineering
Status:On-the-job
Discipline:化学工程
food science
Honors and Titles:
2017-10-01 1. Food Research International期刊杰出审稿人
2020-07-01 2. 广东工业大学2019-2020学年度教学优秀奖二等奖
3. 广东工业大学2017年度科技先进工作者
4. 广东工业大学2016年度优秀共产党员
5. '百味佳'奖教金二等奖
6. 广州市优秀留学回国人员
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Leader of Teaching Group:陈林
Members of Teaching Group:陈林，丁利君，吴雅红，樊离生
Course Introduction:食品专业综合实验是高等学校食品科学专业与工程专业必修实践环节，是一门技术性 和实用性较强的专业课程，是食品专业学生在完成了所有的专业基础课和专业课之后、进入毕业论文前的最后一次综合实验，是以食品产品加工实验为核心，包括微生物、食品化学、食品加工、食品分析检测等内容的实验。它的综合性体现在知识的综合与交叉的实验方法、操作技能的综合等方面。通过本课程的教学，学生能够利用所学习的基础知识、专业论文和实验技能，培养分析问题解决问题的能力，巩固学生课堂所学知识，提高学生的专业实验技能，为食品专业学生在科研、设计、生产和管理等方面的就业打下基础。
Target Students:食品科学与工程专业本科生
Discipline:Food Science and Engineering (Engineering and Agronomy degrees can be awarded)
Teacher:陈林，丁利君，吴雅红，樊离生
Course number:TMP4735
Credits:4.0
Course Type:Undergraduate Course:
Top-Quality Courses or Not:yes
Required Class Hours:64.0
Course HomePage Address：https://foodie.gdut.edu.cn
Current position: